У самом соку: како одабрати соковника да припреми сокове код куће

У самом соку: како одабрати соковника да припреми сокове код куће

У самом соку: како одабрати соковника да припреми сокове код куће

Свеже скуеезед сокови су извор витамина и минерала који су неопходни за наше тело. Припремљен код куће, сок од воћа, јагодичастог воћа или поврћа не садржи конзервансе. Чак и најскупљи сокови у продавници не могу се упоређивати са свежим соком, што је много укусније и корисније. Како одабрати соковника за прављење свежег сокова код куће?

Заговорници здраве исхране преферирају сокове од соковника

Соковник - суштински атрибут здраве исхране

Како одабрати соковника за свој дом

Прво, сокови могу бити подељени у две групе: универзални и за цитрусе.

Цитрус јуицерс

Свеже од поморанџе и грејпфрута дали ћете цитрусу

Цитрус преса је погодна за љубитеље свјежих цитруса

Ако више волите само оранж или грејпфрут, имате довољно соковника за цитрусе. То није скупо као универзални соковник, и врло једноставан за кориштење. Цитрус преса (тако једноставно назван цитрус соковник) састоји се од млазница, мотора и контејнера за сакупљање сокова. Распон снаге је од 20 до 80 вати. Што је овај индикатор већи, брже се припремају сокови и више цитруса ћете моћи да обрадите по јединици времена.

Контејнер за сакупљање сокова обично има запремину од 400-500 мл, али постоје цитрусне пресе, у којима је у исто време могуће припремити до 1,2 литра сокова. Како одабрати соковника одговарајуће величине? Имајте на уму да сок од цитрусов пламен веома брзо: пожељно је конзумирати у року од 5-10 минута након припреме. Стога, ако знате да не можете одмах пити литар сокова, не треба вам уређај великог капацитета. Међутим, ако често долазите гостима или имате велику породицу, цитрус пресс са капацитетом литара - то је оно што вам је потребно.

Важан аспект при избору цитрусног соковника је облик млазнице у контејнеру за сакупљање сокова. Требало би да буде погодно за сипање сока преко наочара.

Цитрус преса могу бити опремљена додатним функцијама. Присуство таквих функција није неопходно, али боље је знати за могућност унапред: одједном ће вам то помоћи.

  • Полуга. У неким моделима, цитруси се задржавају док се сок стисне са полугом. Ово ће олакшати рад, јер не морате стално држати воће руком.
  • Комплет мамаца. Цитрус преса може имати млазнице различитих величина. Са истом ефикасношћу можете добити сок од великих грејпфрута и малих тангерина.
  • Повратни режим. Није у свим соковницима, али овај режим је веома згодан: млазница се ротира један по један, а друга заузврат, стискањем максималне количине сокова.
  • Систем за подешавање густоће сокова. Промјеном величине утора у млазници можете промијенити количину целулозе која улази у сок.
  • Систем директног снабдевања сока. Не можете користити посебан контејнер за сакупљање сокова, већ залијете сок директно у стакло.

Универзални соковници

Универзални соковник током целе године ће одушевити свежим напитком

Сокови за кување код куће су једноставни, посебно са универзалним соковником

Они вам омогућавају да добијете сок од већине воћа или бобица. Једини изузетак је то што су плодови с костима, али постоје модели који се не плаше костију. Према облику сепаратора, универзални сокови се могу поделити на конусне и цилиндричне.

Модели са конусним сепаратором опремљени су контејнером за колаче. Принос од готовог производа неће бити већи од 70%. Ако желите купити соковника са посудом, обратите пажњу да ли је лако уклонити. Што је већи волумен контејнера за колаче, то мора бити очишћено.

Модели са цилиндричним сепаратором омогућавају вам да добијете целу количину стиснутог сокова. Такав уређај има значајан недостатак: функција одбацивања пулпе није доступна, тако да морате да рашчишћујете соковника сваке 2-4 чаше сокова да бисте очистили сепаратор од пулпе.

1

Снага универзални соковници се крећу од 200 до 1200 вати. Сви модели имају различито време непрекидног рада. Ово такође зависи од снаге уређаја. Неки сокови аутоматски се заустављају на минутном паузу после 10 минута рада, други могу да раде 20 минута. Прекид је неопходан како би се избјегло прегревање мотора и чишћење дијелова. Али постоје такви модели, период непрекидног рада који није ограничен, пошто се делови самочишћавају, а од прегревања су заштићени вентилатором.

Моулинек производи висококвалитетне и стилске соковнике

Соковник Моулинек разликује се у оригиналном дизајну, високој продуктивности и одличном квалитету сокова

Важан критеријум при избору соковника је брзина ротације центрифуге. Из овог показатеља зависи од приноса готовог сока. Већина произвођача указује на број обртаја у минути у карактеристикама уређаја. Оптимална брзина се сматра 8-10.000 о / мин.

Регулатор брзине, који је веома пожељан за соковјеке, омогућиће инсталацију различитих брзина за ефикасно стискање сокова различитих плодова. У упутствима за соковника са регулатором брзине треба навести која је оптимална брзина за различите врсте поврћа или воћа. Што је процесирани производ теже, то је већа брзина која ће бити потребна за стискање сокова из ње. Користећи регулатор брзине, можете променити присуство целулозе у соку: што је већа брзина, више се пулпа улази у пиће.

Неки плодови дају пуно пене, тако да је резач пене веома пожељан у соковнику за кућу. Без тога, сок излази у збирни резервоар заједно са пеном, а присуство пене сечице ће омогућити да добије сјајан сок.

При избору соковника обратите пажњу на квалитет пластичних делова. Пластика мора бити квалитативна: отпорна на удар и без мириса. Сјајна пластика је обично квалитетна, мат - субстандардна.

Па, ако сте у соковнику који сте изабрали за кућу, постоји транспарентан контејнер за сакупљање сокова са скали у милилитрима. Захваљујући овом капацитету можете контролисати количину произведеног сокова. Ово може бити корисно за прављење коктела. Ако је контејнер за сакупљање сокова уграђен у уређај, то елиминише могућност просипања готовог производа, што се не може рећи за соковнике, у којима готови сок пада директно у стакло.

Ако одлучите да изаберете соковника са додатним функцијама, обратите пажњу на такву негативну тачку: што више додатних функција, то је већа димензија уређаја. Али, ако ваша кухиња има простор за велики соковник, зашто не би одабрали најбољи и најразличитији модел?

При избору соковника за кућу обратите пажњу на мрежу центрифуге. Боље је ако је направљен од нерђајућег челика. О материјалу из којег се прави мрежа, можете сазнати од упутстава до производа. Што више рупа у мрежи, то је бољи квалитет сокова.

Немојте занемарити послужавник за утовар воћа и поврћа. Боље је дати предност широком ладицу. Уз то, не морате да исечете воће на мале комаде и непрекидно стојите близу апарата, дајући му плоду.

И главна ствар: размишљајући о томе како одабрати соковника, обратите пажњу само на производе познатих произвођача. Тако поузданији.

Који соковник треба изабрати: преглед познатих брендова

Скупи модели

Комбинација ниске потрошње енергије и високог квалитета предење је соковник Гореније

Соковник Гореније ће уживати у малој потрошњи енергије уз висококвалитетно предење

Најпопуларнији међу потрошачима су соковници робних марки Пхиллпс, Моулинек, Гореније. Често консултанти у продавницама кућних апарата препоручују пажњу на димензије уређаја, дужину кабла и одељка за његово складиштење. За љубитеље сокова свјежа је мала ствар, али сва три соковника на овим параметрима добијају солидан тест. Димензије су стандардне, дужина кабла је оптимална, простор за одлагање је доступан.

Оно што је заиста важно за соковника је показатељ снаге. Инструменти Гореније ЈЦ800А и Моулинек ЈУ 5001 имају снагу од 800 В, а соковник Пхиллпс ХР-1865 - 650 В. Од снаге, како је познато, зависи брзина и квалитет производње сока. Сви представљени модели су центрифугирани, па је за њих више индекс индекса снаге, то је боље. Сви представљени модели припремају сок за минут, а торта је довољно суха. Ово је веома важно, јер у овом случају не изгубите кап сокова.

Резервоар за колаче свих представљених соковника је уклоњен, тако да је уређај лако очистити. Народни занатлије већ су дошли на начин како се ослободити досадног прања цистерне за торте. У њему унапред пре стискања сокова убацује се уобичајена мала полиетиленска врећа и након што се торта избаци заједно са врећицом. У свим приказаним моделима волумен резервоара за торте је другачији: Пхиллпс - 1,5 литра, Гореније - 2 литра, Моулинек - 3 литра. Овде је боље водити личним преференцама: ако планирате да направите пуно сокова, онда је већи резервоар за сакупљање торте.

Важан параметар при избору соковника је материјал тијела. На ово зависи не само век трајања машине, већ и његов изглед. Јуицерс Пхиллпс и Моулинек пластике, Гореније - од нерђајућег челика. Пластика је лагана и отпорна на ударце, лако се чисти, али оксидира брже од нерђајућег челика. Стога, ако вам се свиђа сок од шаргарепе, боље је дати предност металном соковнику Гореније, јер ће пластика након неког времена имати пријатну наранџасту боју. Случај од нерђајућег челика изгледа боље, такви сокови су издржљиви. Негативан фактор је релативно велика тежина јединице и маркуеса металног кућишта.

Јуицер Рхилипс - најбоља опција за познаваоце високе технологије

Соковник Пхилипс је високотехнолошки уређај, беспријекоран у погледу изгледа, потрошње енергије и укуса сокова који га производи

Приликом избора соковника обратите пажњу на број брзина. Сокови из Филпса и Горенија имају 2 брзине, Моулинек - само један. Сви представљени соковери су одличан избор за кућу, рад са њима је врло једноставан. Жлеб за испоруку воћа у свим моделима је широк. Соковник Моулинек има два уклоњива корита - за шаргарепе и за јабуке. Сви соковници су опремљени директним системом за сокове. Поред тога, произвођачи су обезбедили заштиту од непрописно склапања машина. Сви сокетери се лако склапају и растављају, али ако сте успели да се саставите погрешно, уређај се једноставно неће укључити.

Сви представљени соковници имају гумиране ноге. Ово није чарапа за ногу, која се чврсто копа у стол. Захваљујући гумираним ногама, техника се чврсто држи на столу док мотор ради, а сто је заштићен од огреботина. У комплету је мјерна чаша са пјенастим сепаратором, која је намењена гурманима или особама расположења. Убацивањем посебне партиције у мерну чашу добијате сок без целулозе. Узимајући то, можете пити сок са воћним пирејем.

Буџетски модели

Од релативно јефтиних брендова на тржишту су представљени сокови Сцарлетт, Ротек, Сатурн. Снага коју имају другачије: соковник

Мале разлике у соковнику Сцарлетт су допринеле смањењу цене

Сцарлетт соковник може учинити готово све што скупе моделе, али је јефтиније

- 300 В, Ротек - 700 В, Сатурн - 350 В. Пластични одељак за торту у овим соковницима је уклонљив, довољно велик. Сви модели имају две брзине. Први је намењен за мекше воће (парадајз, кајсије), други - за мекше воће (јабуке, шаргарепе). Ноге од сокетника Сцарлетт и Сатурн су гумиране, а Ротек има нокте.

Олуја за испоруку воћа у свим моделима је широка, чак и велика јабука и парадајз ће се уклапати без сечења. Сви модели су заштићени од прегревања и неприлагођеног преклапања. Према дизајну, соковници су слични једни према другима: метални случај, комбинација црне и сиве боје. Међутим, соковник Сцарлетт је представљен у боји брескве, али већина потрошача преферира сокове са металним кућиштем.

Пијте свеже стиснуте сокове, помажуће вам да задржите тијело. Сокови од јабуке, корења, парадајза и цитруса су само складиште корисних супстанци. Припремите сокове свакодневно савременим соковницима.

1
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

32 + = 38

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map