Cómo elegir un waffle iron para cocinar gofres caseros sin molestias innecesarias

Cómo elegir un waffle iron para cocinar gofres caseros sin molestias innecesarias

Cómo elegir un waffle iron para cocinar gofres caseros sin molestias innecesarias

¿A quién no le gusta comer un delicioso gofre crujiente hecho en casa? Complementarlo con su desayuno no rechazará ni adultos ni niños. ¿Compras waffles caseros en la tienda? ¿Y sabes que la preparación de waffles en casa solo tomará unos minutos? Solo necesita saber cómo elegir una plancha de gofres para la cocina.

Elegir el mejor waffle iron

Cómo elegir un waffle iron

Casi todas las familias soviéticas tenían dos fabricantes de gofres. Uno fue destinado a la preparación de "nueces" con leche condensada hervida. Para hornear mitades de nueces, era necesario usar una estufa a gas o eléctrica.

Los wafleros soviéticos eran simples, pero ahora están desactualizados

Avellana de soja soviética, bien conocida por muchos, duradera y fácil de operar

El segundo dispositivo, un waffle eléctrico, con cuya ayuda hicieron finas obleas que se curvaron formando un tubo y también se llenaron con leche condensada. ¿Recuerdas qué problemas ocurrieron durante la preparación de waffles y nueces con el uso de estos dispositivos? La masa se escapará del molde y quemará la llama de gas de la olla, luego olvidará la forma del quemador y después de un tiempo sacarás las mitades carbonizadas de las nueces. Por cierto, muchas amas de casa aún operan máquinas soviéticas de fabricación de obleas, sin sospechar que durante mucho tiempo haya dispositivos más convenientes para cocinar las golosinas favoritas de todos.

Waffle iron o sandwichera: traemos claridad

La masa de los wafles modernos no se escapa, las obleas no se queman y se forman muy fácilmente. Si decide comprar una waflera, tenga en cuenta que en el oeste esta unidad a menudo tiene un nombre completamente diferente: un emparedado o sándwich. Aparentemente, los sándwiches son más populares allí que los waffles. Por lo tanto, si compra un fabricante de gofres importado, puede cocinar no solo gofres, sino también maravillosos sándwiches para el desayuno. Debes tomar dos pedazos de pan tostado o un pan en rodajas, poner queso, jamón, salchicha o cualquier otra cosa entre ellos, cerrar la tapa por unos segundos, y los sándwiches frescos están listos.

Esta waflera es útil para los fanáticos de los sandwiches calientes

Waffle-maker-sandwich-grill multifuncional es útil en cualquier cocina

Más a menudo a la venta hay dispositivos para la preparación de obleas finas. Un waffle caliente debe enrollarse en un tubo, lleno de crema. Otro tipo de waffles: galletas gruesas en forma de corazones o cuadrados. Otros dispositivos están a la venta con menos frecuencia. El fabricante de gofres más escaso es el aparato para hacer nueces, que son amadas desde la infancia, por lo que si se propone comprar dicho agregado, deberá llamar regularmente a las tiendas en línea para averiguar si ha aparecido un fabricante de gofres. No es fácil comprar aparatos para la preparación de obleas rectangulares exuberantes belgas y varias formas de galletas. Esta unidad tiene varias formas extraíbles, con su ayuda puede prepararse y nueces, corazones y cuadrados. Pero si el waffle waffle es específicamente para obleas gruesas, desafortunadamente no podrá obtener artículos delgados.

Elija una waflera moderna para hacer las obleas caseras

Oblea eléctrica atractiva con recubrimiento antiadherente

La oblea eléctrica moderna está equipada con un recubrimiento antiadherente y tiene una apariencia atractiva

Todos los wafles modernos, a diferencia de los aparatos eléctricos soviéticos, tienen revestimiento antiadherente. Por lo general, la masa no se quema, los productos terminados se separan fácilmente. Pero para que el dispositivo dure más tiempo, es necesario elegir un waffle iron para que el sputtering sea uniforme. Presencia inadmisible de calvas y burbujas, las obleas arden. Con los modernos waffles, es imposible recoger las obleas preparadas a la manera antigua con un cuchillo afilado, por lo que puedes dañar el recubrimiento antiadherente y dejará de serlo. Para la eliminación de productos terminados de la forma en el conjunto completo hay una espátula especial. Tampoco puede sacudir la plancha de gofres con agua fría inmediatamente después de usarla, debe limpiarla con un paño húmedo cuando el aparato se haya enfriado. Evite el uso de raspadores metálicos y detergentes abrasivos.

Estamos muy contentos con deliciosos gofres caseros crujientes con relleno de aire

Los gofres finos con un relleno se pueden preparar en casa, teniendo a mano un waffle de calidad

Otra ventaja de los wafleros modernos frente al Soviet: la tapa se cierra muy apretadamente, por lo que se minimiza el riesgo de fuga de la prueba. Por supuesto, si no viertes muchas veces más pruebas de las que necesitas.

Cuando elija una waflera para el hogar, preste atención a la caja. Hay modelos, la parte superior de los cuales está hecha de plástico, pero más duradera y duradera, pero son de hierro waffle con una carcasa de metal. El diseño de las unidades es ligeramente diferente, hay modelos con carcasa de plástico de diferentes colores. El peso de los dispositivos es aproximadamente el mismo: hasta 2,5 kg. Preste atención al hueco para el cable eléctrico. Si hay alguno, es mucho más conveniente guardar el waffle iron.

Las dimensiones del dispositivo son otro parámetro importante. Depende de dónde va a almacenar el waffle iron. Alguien prefiere comprar un dispositivo compacto, y alguien puede comprar una gran plancha de gofres. Como regla, el dispositivo con boquillas reemplazables tiene un tamaño mayor.

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El poder de todos los fabricantes de wafles es casi el mismo: hasta 700 vatios. Pregunte si hay un libro de recetas en el kit. Después de todo, las obleas gruesas se pueden hacer con masa de levadura, y para las finas se necesita una receta especial: deben ser crujientes y livianas, por lo que es importante conocer las proporciones de los ingredientes.

Cómo elegir una waflera para su hogar: especificaciones del dispositivo

La forma creativa de la waflera le permite preparar obleas en forma de teclado

Las obleas cocinadas con este inusual waffle iron no dejarán a los invitados indiferentes

Además de la potencia y las dimensiones generales, las amas de casa suelen estar interesadas en la presencia de un termostato. Gracias a él, puede cambiar a su discreción la temperatura de cocción, de 150 a 250 grados. Cuanto mayor sea la temperatura, más rápido se hornearán las obleas, y más fritos estarán.

Tómese un interés en la presencia de un indicador de calentamiento. Parece una pequeña bombilla que indica que el dispositivo está listo para usar. Es necesario que el primer panqueque no resulte ser un bulto; verterás la masa en un panel bien calentado.

Otro parámetro importante de los modernos waflera es el momento de su trabajo. Hay modelos que requieren un descanso cada 15-20 minutos de trabajo. En este caso, debe apagar la waflera por unos minutos y luego volver a encenderla y volver a calentarla, lo que no es muy conveniente.

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