Conception de cuisine confortable et fonctionnelle 11 mètres carrés

Conception de cuisine confortable et fonctionnelle 11 mètres carrés

Conception de cuisine confortable et fonctionnelle 11 mètres carrés

Ceux qui ont été blottis dans une cuisine de 5 ou 6 mètres, un espace presque deux fois plus grand, semblent au premier abord incroyablement immenses et prometteurs. Sur cette zone, vous pouvez vraiment placer une zone ergonomique pour la cuisson, et des armoires pour ranger les ustensiles, et même un groupe de déjeuner à part entière. Mais cela est possible à la seule condition - la planification et la conception de la cuisine 11 sq. M. m) Doit être soigneusement pensé, sinon la pièce, peu importe la séquence, sera étroite, ennuyeuse et peu fonctionnelle.

Les bases de l'écriture de conception - créer un croquis

Il est impossible d'organiser rationnellement l'espace, en gardant tous les détails dans votre tête. Par conséquent, un crayon et un ruban à mesurer - c'est la première chose que vous aurez à faire si vous décidez de réorganiser indépendamment la cuisine. Malgré l'apparente lourdeur de cette technique, le dessin révèle clairement les avantages et les inconvénients de tel ou tel type de planification et simplifie ainsi grandement la recherche de la disposition optimale des éléments de base.

11 mètres carrés est suffisant pour un arrangement de cuisine confortable:

cuisine

Cuisine 11 mètres carrés

Afin que l'arrangement tiré dans le futur soit aussi réel que possible, faites particulièrement attention à prendre des mesures. En plus des dimensions globales de la pièce (c'est-à-dire sa hauteur, sa largeur et sa longueur), vous aurez besoin des paramètres suivants:

  • la largeur et la hauteur de l'ouverture de la fenêtre, la distance entre celle-ci et le mur et entre le sol et le rebord de la fenêtre;
  • la largeur et la hauteur de la porte, et s'il y a un balcon - et la porte du balcon, ainsi que leur emplacement par rapport aux murs;
  • emplacement et dimensions des éléments de communication interne - déversoirs, radiateurs de chauffage, hotte d'évacuation, ventilateur, colonne de gaz, tuyau de gaz, etc.
  • Les chiffres obtenus doivent être transférés sur papier après une nouvelle vérification. Comme base de l'esquisse, utilisez une feuille de cahier dans une cage, ou même mieux - un papier échelle-coordonnée (millimètre), qui vous aidera à résister à l'échelle adoptée. En passant, sa taille est également importante: pour plus de commodité, choisissez un rapport de 1:10 ou 1: 5.
mesure de cuisine

Système de mesure de cuisine

disposition de la cuisine

Option de mise en page 11 mètres carrés. m.

Conseils! Pour identifier l'irrégularité des murs, mesurer leur longueur à 3 niveaux différents - 150, 850 et 2000 mm de la surface du sol. N'oubliez pas non plus de fixer sur le croquis le chemin d'ouverture de la porte.

À la suite du travail effectué, vous aurez un plan de la cuisine dans une vue de dessus et de côté (balayage mural) avec un reflet fidèle de ses caractéristiques de conception. Faites quelques copies xerox pour pouvoir travailler sur les options de mise en page sans craindre de corrompre l'esquisse originale, et passez à l'aspect technique du projet de conception.

La disposition de l'espace cuisine - options pour 11 mètres carrés. m.

Votre tâche à ce stade est de trouver la meilleure façon d'organiser les objets fixes en tenant compte des proportions de la pièce. Sa mise en œuvre sera assez évidente pour les propriétaires de cuisine rectangulaire 11 m². M. - La conception d'un espace de la forme correcte n'est pas accablée par la nécessité d'équiper diverses niches et rebords. Mais les zones non standard nécessitent une approche particulière. Cependant, pour eux, il existe plusieurs solutions intéressantes.

conception de cuisine

La conception de la pièce est de 11 mètres carrés. avec un évier près de la fenêtre

arrangement de cuisine

Arrangement de cuisine avec baie vitrée

Disposition en une rangée - pour les pièces rectangulaires étroites

Si la cuisine a une configuration allongée, ses images n'ont pas d'importance, puisqu'une seule orientation de l'ensemble de meubles est disponible ici - le long d'un des longs murs. Être dérangé à cause de cela n'est pas nécessaire - cette disposition a ses propres avantages, bien tangibles:

  • faible coût - le prix de fabrication des cuisines linéaires est toujours inférieur à, par exemple, angulaire, d'ailleurs, vous pouvez toujours trouver une option appropriée dans la forme finie;
  • disposition compacte - sur 11 mètres carrés, vous pouvez placer librement presque tout ce dont vous avez besoin, tout en laissant suffisamment d'espaces ouverts;
  • accès facile aux produits et aux ustensiles - manque d'étagères et d'armoires profondes, les dispositifs à plusieurs niveaux vous permettent de manipuler rapidement les accessoires de cuisine et de réduire ainsi le temps nécessaire pour cuisiner;
  • modularité des éléments - la cuisine à une rangée peut être modulairement transformée, il est toujours possible de compléter la disposition traditionnelle avec une table mobile ou un chariot pour servir.

Bien sûr, les défauts de la cuisine linéaire devraient également être mentionnés. Le premier d'entre eux est la banalité, parce qu'une telle variante est trouvée dans chaque deuxième cuisine, de sorte qu'elle peut être appelée essuyée jusqu'aux trous. Vous, en tant que nouvelle designer, devrez travailler dur sur le design décoratif de la pièce, pour lui donner au moins un peu de personnalité.

Le deuxième inconvénient est le manque d'espace pour le travail et le stockage. Une telle disposition ne laisse pas beaucoup de place pour les armoires de premier et deuxième rang, afin d'augmenter la surface, il est nécessaire de prévoir des modules supplémentaires à l'avance. Cela s'applique à la zone de travail, vous devrez donc souvent utiliser la table de cuisine dans ce rôle.

armoire de cuisine

Cuisine d'une pièce

cuisine avec balcon

Conception linéaire de la cuisine avec balcon

Le troisième point important n'est pas le confort de cuisson de plusieurs chefs en même temps. Passer du réfrigérateur à l'évier ou à la cuisinière menace les collisions constantes avec même deux personnes, pour ne pas mentionner plus d'assistants, alors quand choisissez une cuisine directe, préparez-vous à abandonner l'aide, ou à partager des tâches.

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Disposition à deux rangs - une option pour la cuisine

L'emplacement des armoires de cuisine à deux murs polaires est possible si la cuisine est assez large - environ 2,5 m.Sinon, la distance entre les éléments du casque sera inférieure à 120 cm, ce qui causera des inconvénients considérables pour l'hôtesse lors d'un voyage. Une façon similaire d'organiser l'espace est adapté à la conception de la cuisine de 11 mètres avec un balcon, qui peut prendre une salle à manger, un réfrigérateur ou un système de stockage.

En outre, que cette cuisine semble beaucoup plus intéressante, ses mérites comprennent:

  • la possibilité de placer l'évier, le réfrigérateur et la plaque de la façon la plus ergonomique - un triangle avec des côtés de 1,5-2 m;
  • utilisation efficace de l'ensemble de l'espace cuisine, y compris un balcon ou une loggia;
  • la disponibilité d'un grand nombre de lieux de stockage et d'un espace de travail spacieux;
  • coût relativement faible des meubles par rapport à la disposition des coins.
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Mise en parallèle de la cuisine

cuisine avec balcon

Disposition de la cuisine parallèle avec balcon

Quant aux défauts, ils suffisent malheureusement aussi:

  • L'ensemble à 2 rangs doit être fabriqué sur commande, car les meubles finis ne permettent pas une utilisation maximale de l'espace;
  • si vous n'avez pas de table à manger sur le balcon ou dans une autre pièce, une des rangées devra être raccourcie pour lui trouver une place dans la cuisine;
  • deux ou trois cuisiniers dans un passage étroit sont difficiles à manquer.

Il convient également de noter que dans les bâtiments en série, toutes les communications sont généralement situées d'un côté de la pièce. Tout transfert d'un évier ou d'un poêle entraîne la nécessité de leur apporter des tuyaux et, en même temps, de légaliser la réorganisation.

D'un autre côté, la division de la pièce en zones à planification parallèle est une tâche très simple. Un côté peut être complètement remis aux processus de travail, et l'autre servira de dépôt: ici vous pouvez mettre en toute confiance le réfrigérateur, le vin, les armoires et les colonnes avec des appareils encastrés.

Conseils! Pour des règles de sécurité et d'ergonomie, étalez l'évier de cuisine et la table de cuisson dans les coins de sorte qu'il y ait une distance entre eux d'au moins 50 cm et d'au plus 2 m.

Exemples de dispositions à 2 rangées avec un coin repas à la fenêtre:

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Exemples de mises en page à 2 lignes

disposition de la cuisine

Mise en page de la cuisine avec salle à manger

Combinaison angulaire - aux ménagères diligentes

La disposition en L donne à la cuisine un aspect complet. Cette option est optimale pour une pièce moyenne, en forme de carré. Dans ce cas, deux des murs adjacents sont commodément situés dans une ou deux rangées d'armoires, et dans un coin, à proximité de la colonne d'eau, ils mettent généralement un lavabo. À gauche de celui-ci (si vous êtes droitier), un réfrigérateur est installé, et sur la droite - une plaque. Pour les gauchers, la disposition optimale des appareils est optimale.

Quelles sont les bonnes cuisines d'angle? Les modèles modernes sont satisfaits de l'espace: dans une zone relativement petite, un ensemble de meubles et d'équipements nécessaires peut être trouvé - d'une cuisinière ou four encastré à un micro-ondes et un robot culinaire. Il est important qu'après avoir installé les éléments de la cuisine intérieure de 11 mètres carrés. Il est tout à fait libre d'équiper une salle à manger de taille complète, que ce soit une kitchenette compacte ou une table massive avec des chaises.

mise en page

Le triangle de travail parfait dans la cuisine d'angle ...

cuisine

... et sa mise en oeuvre

En plus du zonage pratique, il y a d'autres aspects positifs dans le choix de la disposition angulaire:

  • l'angle - une excellente base pour créer un triangle de travail, alors que lui-même est également impliqué dans la fonction;
  • l'espace disponible est suffisant pour que le coin intérieur ne soit pas droit, mais biseauté, et cela vous permet d'installer dans le coin un grand évier, un coin réfrigérateur et même une armoire avec des appareils encastrés;
  • si les "épaules" de l'ensemble de cuisine sont assez longues, il y a une possibilité, sans trop de dommages, d'abandonner complètement ou partiellement les modules supérieurs, ce qui donnera à la cuisine un aspect moderne et une facilité de perception.

Dans le même temps, la disposition des coins n'est pas très appropriée pour les cuisines étroites - une "épaule" trop courte est irrationnelle. Il est difficile de l'adapter à une pièce avec des rebords, des niches ou simplement avec des murs courbes. Préféré par de nombreux endroits l'installation d'un évier - dans le coin - n'est pas toujours justifiée, car il est particulièrement gênant de l'utiliser, en particulier pour les personnes de grande taille. Enfin, les cuisines d'angle sont presque toujours plus chères, car elles sont assemblées avec beaucoup de matériel sophistiqué.

coin cuisine

Un exemple d'une cuisine d'angle avec une "épaule" courte est cher et inefficace

bar comptoir

Donc la barre dans la cuisine de 11 mètres n'est pas nécessaire à mettre - la personne assise derrière elle peut être frappée avec une porte

Où mettre un canapé dans la cuisine en forme de U

Lorsque les dimensions de l'appartement laissent beaucoup à désirer, ou que la famille veut passer plus de temps ensemble, il devient très important de placer le canapé à 11 mètres sur la zone TV. Si cela s'applique également à vous, faites attention à la disposition en forme de U: seulement dans votre cas, il est nécessaire d'organiser le mobilier non pas à trois murs, mais à deux, et mettre au milieu de la pièce une table de péninsule.

Ainsi, vous pouvez d'abord diviser l'espace en deux zones, dont l'une est de mettre un canapé, et en face de lui accrocher un panneau de télévision, et des rassemblements confortables seront disponibles pour tous les membres de la famille, y compris l'hôtesse de cuisine. En outre, avec cette disposition, la règle d'un triangle est facilement observée, il y a assez d'espace pour la vaisselle, et la péninsule au milieu de la pièce servira de surface de travail et de support pour distribuer / servir les plats.

Conseils! Le rebord de fenêtre peut également être inclus dans la zone active, l'ayant arrangé sous la forme d'un plateau de table pour couper la nourriture ou sous un évier.

Exemple de disposition en U avec une salle à manger:

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Exemple de cuisine en U

Avec des avantages évidents, une telle solution présente de nombreux inconvénients importants:

  • Ce zonage est impossible pour une cuisine carrée;
  • à cause de la séparation au lieu d'une pièce spacieuse vous obtenez deux zones miniatures, dans lesquelles même trois personnes seront mal à l'aise;
  • le passage entre la table et la péninsule est trop étroit - moins de 1 m, ce qui rend l'utilisation des appareils ménagers beaucoup plus compliquée;
  • dans la péninsule, il est nécessaire de placer soit une plaque ou un évier, ce qui nécessite le transfert de tuyaux et la coordination avec les services concernés.

A en juger par les exemples sur différentes photos, la cuisine-salon design de 11 mètres carrés M. Plus réaliste si vous combinez la cuisine avec une pièce adjacente. Malgré le fait que la reconversion devient ainsi plus compliquée, l'espace résultant sera suffisant pour un logement confortable de la famille et des invités. Pour disposer les meubles dans la cuisine, utilisez la combinaison en forme de U standard.

Combinant la cuisine avec le salon:

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Conception de cuisine confortable et fonctionnelle 11 mètres carrés
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Principes de base de l'allocation d'espace

L'une des erreurs les plus courantes des novices dans le secteur du design - le remplissage de la cuisine devaysami après son installation. En fait, la liste des appareils ménagers nécessaires doit être compilée dès que vous avez décidé de l'aménagement de la cuisine. Il faut se rappeler que 11 cases ne sont pas encore suffisantes pour réaliser tous les désirs, ce qui impose certaines restrictions sur la portée et les dimensions des éléments intérieurs.

Lorsque vous économisez de l'espace, choisissez un équipement multifonctionnel - robot culinaire, réfrigérateur avec machine à café intégrée, four à micro-ondes. Ou allez dans l'autre sens: connaître les besoins de votre famille, déterminer les appareils les plus nécessaires et prévoir à l'avance des places. Sinon, avec un réapprovisionnement imprévu de la cuisine "technopark" vous devrez soit faire une surface de travail avec les instruments, soit les enlever et les retirer constamment dans le meuble.

Les emplacements pour les appareils ménagers doivent être fournis à l'avance:

appareils ménagers

Lieux pour les appareils ménagers

appareils ménagers

Appareils ménagers dans la cuisine

Pour un classement compétent de l'espace, utilisez plusieurs recommandations:

  • calculer la hauteur utile des surfaces de travail comme suit: mesurer la distance (en mm) entre le bras plié dans le coude et le sol, à partir du nombre reçu, soustraire 78 mm - la valeur obtenue est la valeur requise;
  • la distance minimale entre le comptoir et les armoires suspendues est de 50 à 70 cm;
  • hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz - 75 cm, au-dessus de l'électrique - 65 cm;
  • pour un accès facile aux boîtes et étagères, assurez-vous d'une distance entre les lignes opposées des armoires d'au moins 1 m, et mieux - 1,2 m;
  • de sorte que les portes puissent être ouvertes librement, ne pas placer le plancher et les armoires suspendues près des murs, ou installer des boîtes ou des lave-vaisselle dans le coin;
  • Le four doit être placé au niveau du comptoir, et non dessous, en dessous.

Placer conditionnellement sur le croquis tous les éléments, étudier l'emplacement des prises électriques - ils devraient être assez que dans la nouvelle cuisine, vous n'avez pas besoin d'utiliser des rallonges. Après s'être imprégné des nuances techniques, vous pouvez aller directement au travail créatif - cuisine design 11 m2.

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Scan mural avec des emplacements pour les prises

Décoration de cuisine décorative - techniques de conception

L'un des avantages d'une petite cuisine est que vous n'avez pas à penser à quoi remplir l'espace libre restant. Vos termes de référence dans ce cas consiste à développer un concept général, à définir une direction de style et à identifier les solutions de couleurs optimales. Tout cela, mais pas sur un plan professionnel, mais il est tout à fait possible de le réaliser, en suivant des règles simples.

Formation de l'idée principale

Qu'est-ce que tu veux penser dans ta propre cuisine? Voulez-vous que ses murs vous rappellent un régime sain? Réveiller l'appétit? Créé une atmosphère amicale? Ou, peut-être, évoqué des souvenirs de voyage? Les réponses à ces questions sont loin d'être oisives - elles contribuent toutes à la naissance d'une idée générale de design, à partir de laquelle vous serez basé sur le choix du décor.

"Sentant" l'idée, n'oubliez pas de prendre en compte les particularités de votre famille. Ses membres sont dynamiques, athlétiques et faciles à escalader ou, au contraire, réfléchis et calmes? Il est tout à fait possible que les traits de caractère prédominant vous voudrez peut-être pas le stress, mais plutôt, à l'équilibre avec l'aide de l'intérieur - Eq Colérique un espace calme pour ajouter des couleurs émotionnelles vives flegmatiques, et de créer un perfectionniste conditions éclectiques.

Choisissez le thème du design, en fonction des préférences familiales ou personnelles:

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Conseils! La première image, bien que pas très claire, de la conception future peut être obtenue en réfléchissant à la façon de surmonter les lacunes existantes de la pièce - niche, puits de ventilation, chaudière à gaz, etc.

Pendant un certain temps, vous devrez devenir un détective - connaître les préférences et les passe-temps des membres du ménage, rechercher des idées clés dans des publications électroniques et imprimées, entrer dans le collage les photos que vous aimez. Par la suite, cette sélection servira un bon service, par exemple, elle vous permettra de vous orienter dans le choix des meubles, la sélection des stores, des matériaux ou l'arrêt des achats inutiles.

Après avoir recueilli des idées, essayez de visualiser sur le même croquis ou avec l'aide du programme de conception 3D que vous recevez, si vous décorez conformément à l'intérieur de la cuisine des photos trouvées de 11 mètres carrés. m) Il est possible que la surface de la pièce ou les caractéristiques d'éclairage ne permettent pas de réaliser le projet de conception souhaité, et il faudra l'adapter aux conditions existantes.

Comment choisir une direction de style à la mode

Le désir de suivre les tendances modernes en design d'intérieur est compréhensible: en les suivant, vous pouvez vous faciliter la recherche créative, autant que possible vous exprimer pleinement, et en même temps et surprendre ceux qui sont habitués au même type de solutions. C'est peut-être pourquoi les gens abandonnent de plus en plus les classiques omniprésents et la modernité au profit de styles nouveaux et inhabituels.

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À la mode maintenant style scandinave

intérieur de cuisine

Une des nouveautés est un loft dans l'intérieur de la cuisine

Parmi les nouveautés les plus populaires, les designers appellent les styles suivants:

  • kontemporari - assez simple et flexible dans la performance, cette direction suppose l'utilisation des éléments d'intérieur les plus fonctionnels et peu coûteux, soutenue dans une palette de couleurs neutres;
  • Ecostyle - son idée principale est le désir humain de préserver la nature, donc accueillir toutes sortes d'utilisations pour les matériaux recyclés tels que de vieilles planches pour le plancher, ainsi que le décor - fitosten de vignes grimpantes ou vert vivant dans des pots en terre cuite;
  • industriel ou loft - sous la forme pure pour réaliser sur 11 mètres carrés. m. La cuisine, ce style ne fonctionne pas, mais vous pouvez emprunter certains éléments, par exemple, laisser des tuyaux ouverts et conduits, pour styliser la table, le présentant comme une industrie, d'émettre un des murs sous forme de briques nues ou en béton.

Pour ceux qui ne sont pas prêts à prendre des changements radicaux, on peut conseiller n'importe quel style classique à compléter avec plusieurs détails d'une, ou même deux directions préférées. Dans ce cas, vous pouvez expérimenter avec les deux styles proches dans l'esprit, et, à première vue, avec des styles incompatibles.

mise en page

Disposition standard dans la conception de style non standard - pop art

intérieur de cuisine

Exemple de design d'intérieur dans le style de contemporain

Organisation de l'éclairage - la base de la conception de la lumière

Dans les cuisines modernes, l'utilisation d'une seule source de lumière est considérée par les professionnels comme une erreur. À l'aide d'un éclairage à plusieurs niveaux, il est possible de diviser et d'agrandir l'espace de manière expressive, d'améliorer le confort en travaillant dans la cuisine, au bon moment pour modifier le niveau de luminosité et créer ainsi une atmosphère différente dans la pièce.

Une exception peut être faite pour un très petit espace, mais pour une cuisine de 11 places, la conception du rétro-éclairage nécessite déjà un travail assez sérieux. Tout d'abord, il est nécessaire de fournir un éclairage pour tous les domaines fonctionnels:

  1. travailler - sur le périmètre du tablier ou sous les armoires supérieures généralement attachés des lampes halogènes ou ruban adhésif LED, fournissant un éclairage rentable et efficace;
  2. salle à manger - au-dessus de la table au plafond ou à la suspension simple fixée au mur avec la longueur réglable ou le système de bus avec un système tournant d'appareils;
  3. loisirs - l'éclairage peut être réalisé avec un lampadaire ou une applique murale.

Lors du développement d'un éclairage zonal, il n'est pas recommandé d'oublier la lumière supérieure nécessaire à une répartition uniforme du flux lumineux dans l'ensemble de la cuisine. Il est créé en installant un lustre ou en incorporant plusieurs lampes dans le plafond. Si vous le souhaitez, vous pouvez aller plus loin en organisant un éclairage alternatif pour des armoires, des peintures ou des photographies, des passages de sol, des corniches de fenêtres.

Méthodes de mise en œuvre de l'éclairage zonal:

Éclairage

Éclairage zonal de la cuisine

Éclairage

Éclairage de cuisine

Règles pour la sélection des couleurs

Vous pouvez choisir des nuances, guidées seulement par votre propre goût, et c'est une approche complètement justifiée. Mais pour vous protéger des erreurs, lisez les principes professionnels pour déterminer la palette appropriée:

  • La couleur des éléments les plus massifs est appelée la base, vous pouvez prendre plusieurs couleurs complémentaires et séparer;
  • il est permis de combiner un maximum de 4-5 nuances d'une échelle chaude ou froide (pour une augmentation visuelle dans une cuisine de 11 mètres, les tons froids sont plus appropriés);
  • déterminé par des combinaisons, il faut tenir compte du fait que les couleurs contrastées compressent l'espace, et que les nuances monochromes contribuent à son expansion visuelle;
  • cuisine, dont les fenêtres vont vers le nord, il est préférable de décorer en rouge, jaune, orange, tandis que l'arrangement de la salle du côté sud-est suggère que vous préfériez bleu, bleu, vert, lilas;
  • plus les membres de la famille sont jeunes et moins ils passent de temps dans la cuisine, plus il est clair de la décorer, et vice versa;
  • les tonalités et les demi-teintes sélectionnées doivent être corrélées avec le concept global et la stylistique de la cuisine.

Le schéma de couleurs optimal complètera la "tenue" de votre cuisine:

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Très probablement, à ce stade, vous avez déjà entré dans la rage de conception, parce que la conception de votre propre cuisine - c'est en effet un processus fascinant. Cependant, ne surestimez pas vos propres capacités et, si nécessaire, consultez des professionnels - leurs conseils vous aideront à économiser du temps et de l'argent.

Sélection vidéo d'idées modernes pour la cuisine de 11 mètres

https://www.youtube.com/watch?v=ncxmB0A20MM

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