كيفية حساب قوة وأداء أغطية طباخ

كيفية حساب قوة وأداء أغطية طباخ

كيفية حساب قوة وأداء أغطية طباخ

مجموعة من أغطية المطبخ للأطباق ضخمة ، والنماذج لها أشكال وأحجام مختلفة. لكن المظهر في هذه التقنية ليس هو الشيء الرئيسي. الأهم من ذلك هي المعلمات التقنية من قوة وحجم الهواء الذي يجري ضخه. وظائف أكثر أهمية من الجماليات. إنه فقط المهندس المختص الذي يكون في وضع يمكنه من إجراء حساب دقيق لمخرج غطاء المحرك للمطبخ. ومع ذلك ، في اختيار معدات الاستخراج للشقق والمنازل الخاصة ، غالبا ما تستخدم الصيغ المبسطة. فكر في كيفية استخدامها بشكل صحيح وتفسير نتائج الحسابات بشكل مناسب.

أنواع أغطية المطبخ ومتطلبات المعايير

عند الطهي على الموقد ، لا بد من التبخر والسخام والروائح الكريهة. من كل هذا ، يجب التخلص من غرفة المطبخ على الفور ، وإلا سيكون من الممكن نسيان المناخ المحلي المريح والنظافة في المطبخ. سيكون من الضروري بذل جهود كبيرة في غسل الفرن والجدران من لوحة الدهون ، وكذلك إبقاء النوافذ مفتوحة للتهوية.

مقتطف

يجب أن يكون غطاء المطبخ جميلًا ومنتجًا وأبعادًا أكبر من سطح الفرن

للمخابز والمحلات التجارية لطهي الطعام هو أمر لا بد منه. في الكوخ أو الشقة يتم ترك تركيبها لتقدير أصحابها. وفقاً لمعايير البناء ، فإن المباني السكنية مجهزة بتهوية طبيعية أو قسرية. ومع ذلك ، حتى بالنسبة لمطبخ صغير في هذا النظام ، لا يكون تبادل الهواء كافياً.

تتكون شفاطات المطبخ المنزلي من:

  • الإسكان؛
  • المحرك الكهربائي
  • مروحة.
  • فلاتر تنقية الهواء
  • عناصر الإضاءة.

يمكنهم العمل في سحب ووضع إعادة تدوير. في الحالة الأولى ، يتم امتصاص هواء الغرفة من الغرفة ، واستبدالها بجهاز جديد من نظام التهوية. وفي الثانية ، يتم ضخه من خلال مرشحات الكربون الداخلية والعودة إلى الغرفة مرة أخرى تنظيفها بالفعل.

مهم! يمكن أن يؤدي توصيل غطاء المحرك إلى قنوات التهوية الحالية إلى تعطيل تشغيله ، وليس كل القنوات مصممة لزيادة الحمل.

بالنسبة لمعدات الاستخلاص البحتة ، من الضروري تجهيز الصنبور في مجرى التهوية ، والذي لا يبدو دائمًا ممتعًا من الناحية الجمالية. بالإضافة إلى ذلك ، لعملها الفعال يتطلب تدفق مستمر من الهواء النقي من الخارج. من الأسهل تركيب المعدات مع إعادة تدويرها ، ولكن يجب تغيير مرشحات الكربون مرة واحدة في السنة على الأقل.

تقنية الاستخراج

مجموعة متنوعة من التصاميم لاستخراج الأجهزة لمواقد المطبخ

يجب أن يكون مفهوما بوضوح أنه ، بغض النظر عن النموذج والقوة ، تم تصميم مستخرج المطبخ لتنظيف وإزالة الهواء الملوث على وجه الحصر من سطح اللوحة. المساحة تحت السقف غير متوفرة لها ، لذلك من المهم جداً اختيار تقنية التهوية وفقاً لحجم الفرن.

يتم حساب إنتاجية غطاء المحرك بمتر المكعب في الساعة - وهذا هو حجم الهواء الذي يمكنه ضخه من خلال نفسه. تقاس الطاقة بالكيلو واط ، مما يعكس كمية الكهرباء المستهلكة أثناء التشغيل. لا يمكنك الخلط بين هاتين القيمتين.

معايير المتطلبات! يجب أن تكون إنتاجية معدات العادم بحيث في غضون ساعة يتم تجديد الهواء بأكمله في مطبخ شقة أو منزل خاص عشر مرات على الأقل.

طبقًا لـ SNPP ، أثناء التشغيل ، يجب أن تقوم أجهزة التهوية ، والتي تتضمن النازع ، في غضون ساعة بتحديث الهواء بالكامل في الغرفة عدة مرات. للمطابخ في المنازل السكنية ، يتم تحديد هذه القيمة في 10-15. ذلك يعتمد على نوع اللوحة ، ووضع التشغيل للمروحة وعوامل أخرى. لتبسيط الحسابات ، يُفترض أن هذا المعامل هو 12.

كيفية حساب قوة معدات الاستخراج

يرتبط أداء غطاء المحرك ارتباطًا مباشرًا بأدائه. وكلما كانت قادرة على ضخ الهواء ، كلما كانت المروحة أكثر قوة ، والتي تحتاج إلى محرك كهربائي للعمل.

1
مقتطف

توصيات للإنتاجية ، اعتمادا على حجم الأسرة وكمية الطهي

بالنسبة للمعدات المتصلة بأنابيب التهوية التي تعمل فقط في وضع الشفط ، يجب حساب الإنتاجية على أساس المقطع العرضي للقنوات. القيام بذلك دون المعرفة الهندسية وتصميم المنزل يكاد يكون من المستحيل. حساب قوة الرسم للمنطقة مناسب فقط لنماذج إعادة الدوران. على النقيض من الخيار الأول ، فإن قدرتها لا تؤثر على حجم قنوات التهوية.

أبسط صيغة لحساب المنطقة

الحساب الكلاسيكي لإنتاجية شفاط المطبخ - مضاعفة مربع المطبخ وارتفاعه ومعامله 12. ومع ذلك ، فإن الرقم الذي يتم الحصول عليه يكون مشروطًا جدًا. لا تأخذ في الاعتبار العديد من العوامل.

تسمح لك هذه الصيغة بحساب المعلمات للظروف المثالية:

  • الطبخ على موقد كهربائي.
  • غرفة مطبخ بأبواب ونوافذ مغلقة ؛
  • مطبخ مستطيل بدون وفرة من المسرات الزخرفية.

إذا تم استخدام موقد غاز للطبخ ، يجب تغيير المعامل 12 بدون تردد بحلول 20. في هذه الحالة ، وبصرف النظر عن الأدخنة ، يجب إزالة غطاء المحرك من المطبخ ومنتجات احتراق الغاز. بالإضافة إلى ذلك ، في أي سيناريو ، يستحق الأمر إضافة 15-20٪ للسهم.

كفاءة الانتاج

حساب إنتاجية معدات العادم وفقا للمقصورة في المطبخ

يجب إضافة 25-30٪ أخرى من الطاقة إلى فلتر الكربون. يخلق مقاومة إضافية لمرور تدفق الهواء.

فارق بسيط مهم! ينبغي إجراء حسابات القدرة والقدرة على الرسم من منطقة المطبخ والغرف المجاورة ، إذا لم تكن مسيجة من الأولى.

إذا كان باب المطبخ مفتوحًا دائمًا أو بدلاً منه قوسًا ، فيجب عندئذ حساب معلمات تقنية العادم على التربيع الكلي للمباني المجاورة. وينطبق الشيء نفسه على الممرات ، بالإضافة إلى غرف المعيشة أو القاعات المدمجة. يؤدي غياب الحواجز إلى زيادة حجم الهواء المعالج ، حيث يعمم باستمرار بين المطبخ والغرف المجاورة.

النظر في العوامل الإضافية

تم تصميم الحساب أعلاه من الإنتاجية لاستخراج مع إعادة تدوير. إذا كانت التقنية تعمل في وضع العادم ، وإرسال التدفق إلى التهوية ، فعندئذ تتأثر فعاليتها بشدة بنقل قنوات التهوية. وبالطبع ، من الممكن زيادة حجم الهواء الذي يتم ضخه من خلال عمود ضيق بسبب زيادة قوة المحرك ، ولكن هذا يؤدي إلى زيادة في الضوضاء الصادرة عن مروحة التشغيل وارتفاع درجة حرارة المحرك الكهربائي.

كفاءة الانتاج

المؤشرات التقريبية للإنتاجية المطلوبة للغطاء في المطبخ

في معظم المباني الخاصة والمتعددة الشقق ، لا تتجاوز مجاري التهوية 125 ملم في القسم ، مما يسمح لها بالضخ خلال 400 متر3/ ح الهواء. إذا قمت بتثبيت غطاء في المطبخ مع المزيد من الأداء ، فسيكون هناك القليل من الاستخدام منه. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون لمجاري الهواء مخالفات وتضيق وتتحول إلى الداخل ، مما يقلل من إنتاجها.

مهم! تعتمد فعالية غطاء المطبخ على طريقة التشغيل وطريقة تركيبه ، بالإضافة إلى تكعيب الغرفة ونوع اللوحة والسمات الهيكلية لمجاري التهوية.

إذا اتبعت عملية حسابية مبسطة ، فسيكون غطاء محرك السيارة منخفض الطاقة مناسبًا لمنطقة مطبخ صغيرة. ومع ذلك ، فإن الصيغ هي صيغ ، والحس السليم لا يضر. تملأ غرفة صغيرة تفوح منها الصفيحة بشكل أسرع ، ويزيد تركيزها في هذه الحالة من حيث الحجم في المطبخ الواسع. في غرفة صغيرة جداً ، حيث يتم تحضير الطعام ، من الضروري اختيار تقنية أكثر قوة من المؤشرات المحسوبة.

اختيار غطاء المطبخ: الضوضاء مقابل الأداء

كلما زادت الطاقة ، تزداد ضوضاء نظام العادم. الضجيج المفرط بسرعة ربة منزل مرهقة ، قد يصبح الطعام المطبوخ نتيجة لذلك غير مناسب للاستخدام.

طاولة

المستخرج الحديث للمطبخ المنزلي في العمل يجعل الضوضاء على 40-45 ديسيبل

إن شفاطات الأسر مزودة بمحركات كهربائية غير متزامنة ، والتي ، على عكس وحدات الطاقة في المكانس الكهربائية أو المثاقب ، تعمل بشكل أكثر هدوءًا. ومع ذلك ، عندما يتم تشغيلها بكامل طاقتها ، يصبح الضجيج ملحوظًا. فقط في المنعطفات الصغيرة والمتوسط ​​لا يخلقون أحاسيس غير سارة.

تلميح! إن الغطاء المثالي هو نموذج ذو قوة قابلة للتعديل وطرق تشغيل متعددة.

أجهزة المطبخ بلا ضجة تماما لا وجود لها. يبذل المصنعون كل ما في وسعهم للحد من ضجيجها ، لكنهم بعيدون عن القاهر. وفي الوقت نفسه ، لا تعتمد شدة الضوضاء على قوة المحرك الكهربائي والمروحة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على نقاء الفلاتر ومجاري الهواء. بدون الصيانة الدورية ، فإن المستخرج سيجلب صداعًا فقط بدلاً من الراحة.

الفيديو: كيفية اختيار غطاء المحرك للحصول على التصميم والأداء الأمثل

إن عادم المطبخ هو جزء من نظام التهوية القسري ، لذا يجب أن يتم حساب قوته وقدرته مع تصميم جميع التهوية. تسمح لك الصيغ أعلاه بالتنقل في الأرقام المحسوبة والضرورية. بالنسبة لمعظم المطابخ المنزلية ، هذا يكفي. إذا كنت تريد أقصى قدر من الكفاءة والاستقرار في عملك ، فمن الأفضل أن تتحول إلى المتخصصين لإجراء حسابات دقيقة.

1
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 50 = 60

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map